![成都酱肉调料哪种好吃 老成都酱肉的家常做法](http://img.gansulong.com/240116/1KF13Q8-0.jpg)
1、准备上等新鲜正五花肉一块 。
2、把肉下成长条形的小块儿 。
3、在每一块肉的上面开口便于挂钩晾晒 。
4、加入调好的酱料(甜面酱、盐、醪糟、五香粉、白酒) 。
5、酱料和猪肉拌匀 。
6、肉块的每个部位都要用酱料拌匀 。
7、拌匀的肉加盖密闭腌制三天(中途需要翻面) 。
8、三天以后将酱肉挂在阳台通风处风干,这个过程比较缓慢 , 一般在半个月以上
9、依然注意三防:防水、防鼠、防小偷 。
10、酱肉风干以后吃之前需要用温水浸泡20分钟后洗净 。
11、将洗好的酱肉下锅 。
12、水开以后煮40分钟左右就可以起锅了 。
【成都酱肉调料哪种好吃 老成都酱肉的家常做法】13、捞出晾冷后切片即可 。
- 酱肉包子的家常做法 酱肉包子的家常做法视频教程
- 郫都区有什么好玩的地方
- 煮馄饨放啥调料 煮馄饨放什么调料
- 京酱肉丝拌面如何做 京酱肉丝需要拌吗
- 成都本地二手车过户网上预选号牌操作步骤
- 成都汽车预选号牌时间是几点 成都汽车预选号牌时间
- 成都二手车怎么选牌号? 成都二手车车牌上牌条件
- 成都所有的车都可以上川G牌照吗? 成都所有的车都可以上川g牌照吗
- 成都公积金在重庆贷款买房办理地点 成都公积金在重庆贷款买房办理地点在哪里
- 成都龙华社区电话街道办的电话 成都成华区龙潭街道各社区电话