1、材料：鸡1000克、枸杞适量、红枣10颗、酒糟500克、姜3片 。
2、鸡一只，洗净，加姜片，水酒酿烧开再焖半小时 。

3、红枣和枸杞加点酒酿泡开 。
4、焖熟的鸡剁成块 。骨头朝下，铺在锅底 。
【酒糟鸡的做法大全窍门 酒糟鸡的家常做法】5、加上酒酿，枸杞和红枣烧开焖5分钟就可以 。酒香四溢的酒糟鸡就做了 。

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