1、鲅鱼300克、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量 。
2、鲅鱼解冻用料酒腌制15分钟以上 。
3、腌制好的鲅鱼用厨房纸吸干表面水分 。
4、葱姜蒜切好，一勺料酒，两勺陈醋，两勺勺生抽一勺老抽，两勺糖少许盐调成碗汁 。
【烧鲅鱼如何做 烧鲅鱼如何做好吃】
5、在淀粉中滚一圈，使鲅鱼粘一层淀粉热锅凉油放鱼段煎至两面金黄 。
6、放入碗汁及除了蒜以外的配料，热水末过鱼，大火煮开小火炖二十分钟 。
7、放入蒜片再炖二十分钟，收汁即可 。

• 粗粮葱香饼如何做 粗粮葱香饼如何做好吃
• 一帆风顺如何养才能开花 一帆风顺如何养
• 淮安退役军人优待证更换如何办理 淮安退役军人优待证更换如何办理流程
• 怎样钓白条鱼绝招和正确方法 白条鱼的钓法
• 春天钓鱼的口诀及解释 春季钓鱼风向口诀
• 春季雨前好钓鱼吗 初春钓鱼雨前好还是雨后好
• 春季钓鱼水深多少合适 春季钓鱼钓多深的水
• 秋季钓鱼气压多少适合钓鱼 春季气压多少适合钓鱼
• 春季钓鱼在几月份好 春季钓鱼几月份最好钓
• 春天钓鱼在上风口还是下风口 春季钓鱼在上风还是下风