白果的吃法1白果肉质细嫩,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和微量元素等营养成分,同时还具有益肺气、止咳喘等功效,营养及药用价值都很高,白果的食用方法也有很多种,可以炒食、煮汤、煮粥、做糖水等等 。
白果薏仁饮2材料:白果10克、薏苡仁30克、冰糖适量 。
做法:
1、将薏苡仁洗净放入锅中 。
2、加入适量清水,小火煮40分钟 。
3、然后放入洗净的白果及适量冰糖 。
4、继续煮20分钟左右即可 。
5、每日代茶频饮,最后将白果和薏苡仁吃掉 。
白果小米粥3材料:白果10克,葡萄干10克,小米100克 。
做法:
1、将小米淘洗干净,放入锅中 。
2、加入适量清水煮沸,然后撇去上层浮沫 。
3、改小火煮20分钟 。
4、再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠 。
5、盛入碗中,撒上葡萄干即可 。
白果猪肚汤4材料:白果60克,猪肚300克,猪瘦肉250克,脊骨200克,姜片20克,食盐、鸡精、淀粉各适量 。
做法:
1、将猪肚洗净切片,用盐、淀粉腌制片刻 。
【白果怎么吃法? 白果的吃法 吃白果的禁忌】2、猪肉、脊骨洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水 。
3、白果洗净,姜切片备用 。
4、将猪瘦肉、猪肚、脊骨、白果、姜片放入砂锅中 。
5、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火煲2小时 。
6、最后加入适量食盐、鸡精调味即可 。
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