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糯米粉加木薯粉混合可以做水晶汤圆 ， 具体步骤是：
1、木薯粉和糯米粉混合加入烧开的开水 ， 慢慢加 ， 边加边揉 ， 直到看不到干粉 ， 揉光滑盖上保鲜膜静置20分钟 。
2、紫薯蒸熟加入炼乳 ， 花生、白芝麻用破壁机打成粉状加入糖粉和一点猪油 ， 揉匀 。
3、取10克左右面团擀薄 ， 放入准备好的馅 ， 大概5克 。
4、用虎口慢慢向上收口 ， 收口好继续搓圆 ， 再放入糯米粉里滚一圈 ， 防粘 。
【糯米粉加木薯粉Q弹 糯米粉加木薯粉混合】5、水煮沸加入汤圆 ， 滚开后再加小半碗冷水 ， 反复几次或是水开后改中小火 ， 煮至汤圆浮至水面 ， 加入冰糖、枸杞等关火后盖盖子焖10分钟左右即可 。

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