![干松茸咋吃 干松茸吃法](http://img.gansulong.com/230116/19422231T-0.jpg)
文章插图
1、将全部原料清洗干净;
2、土鸡用刀斩成大块 , 生姜切片、松茸泡发;
3、切块的土鸡用流水冲净血沫 , 在锅中焯一下;
4、砂锅中添适当的水 , 水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料 , 开小火炖2小时左右 , 根据个人喜好加入少许食盐即可 。
【干松茸咋吃 干松茸吃法】松茸的营养价值极其地高 , 含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素 , 还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种珍贵的活性物质 。
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