烤箱烤面包要多少温度? 烤箱烤面包要多少温度多长时间

烤箱烤面包要多少温度? 烤箱烤面包要多少温度多长时间

【烤箱烤面包要多少温度? 烤箱烤面包要多少温度多长时间】1、一般普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可 。
2、烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类 。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟 。中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右 。除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤 。具体情况还要通过实践去掌握 。