豌豆皮的吃法 豌豆的皮可以吃吗 怎样给鲜豌豆去皮

豌豆的皮可以吃吗1豌豆皮通常是可以食用的,但是要吃那种比较嫩的,如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉 。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆,它的口感和荷兰豆差不多 。
怎样给鲜豌豆去皮2豌豆去皮的方法比较的简单,就是将豌豆加入到清水中浸泡一两个小时左右,待到它的表皮出现褶皱后拿出来用手揉搓,差不多就能很快的将豌豆皮去掉 。
豌豆皮怎么吃好吃3【豌豆皮的吃法 豌豆的皮可以吃吗 怎样给鲜豌豆去皮】1、首先将豌豆中的豆子去掉,然后将比较老的皮去掉待用;
2、将处理好的豌豆皮加入到淡盐水中浸泡半个小时左右待用;
3、将大蒜切片、辣椒切段后待用;
4、油锅烧热后将大蒜、辣椒炒香后加入清洗沥干的豌豆皮烹炒;
5、加入适量的食盐、生抽、鸡精等翻炒均匀后便可装盘食用 。
豌豆皮吃了有什么好处4增强免疫力豌豆皮中含有比较丰富的营养物质,能及时的补充人体所需的营养,特别是含有比较丰富的优质蛋白质,能有效的提升机体的抗病能力和康复力度 。
抗癌防癌豌豆皮中含有比较丰富的胡萝卜素,日常食用能有效的抑制一些癌物质的形成,从而能减少癌细胞的形成,达到抗癌防癌的效果 。
通便豌豆皮中的膳食纤维含量比较丰富,能有效的促进肠胃蠕动,达到很好的清除身体杂物的效果,从而有通便预防便秘的作用 。