今天跟大家分享一下干芸豆的问题 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
首先,干芸豆的 *** 和食用方法很简单
干煸芸豆
选择新鲜的芸豆,洗净,锅中放2/3左右的水,大火至水沸腾,放入芸豆,焯至变软,捞出(捞出后可以看到锅里的水呈淡绿色) 。
*** 图片说明 。
将焯水的芸豆切成段,放入盘中,待芸豆上的水干后备用 。
*** 图片说明 。
锅里放一点油(不要沾锅底就好),芸豆里加盐,翻炒几分钟,炒到芸豆的皮变皱,再取出 。
*** 图片说明 。
锅中留少许底油,放入干红辣椒、花椒、白芝麻,翻炒至香味四溢 。
*** 图片说明 。
将炒好的芸豆再次放入锅中继续翻炒一分钟左右 。
*** 图片说明 。
文章插图
你完了~
*** 图片说明 。
技巧
芸豆不容易熟,吃了会导致食物中毒 。之一步是让芸豆熟的更快,便于后续的翻炒 。
二、素菜炒芸豆的做法
干煸芸豆
主料:芸豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克 。
原料:蒜粒、干红辣椒丝、精盐、酱油、鸡粉、味精各适量,花生油250毫升(实耗50毫升) 。
***
1、锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3分钟后,待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油 。
2、锅里放入底油,烧热以后放入肉末翻炒,炒香以后放入蒜粒和梅干菜,盐和酱油煸炒,然后炒熟了以后盛出来备用 。
3、然后把炸好的关豆,干辣椒丝放入锅里翻炒,倒入翻炒好的肉末和梅干菜,放入鸡粉和鸡精味精翻炒均匀就可以出锅了
文章插图
干煸芸豆口感好,很下饭,让你增加食欲的同时,还可以增强人体的免疫力 。芸豆也就是我们平时说的四季豆,四季豆里蛋白质的含量也很高,以及很多的氨基酸 。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对于肿瘤细胞有很好的抑制的作用,而且还可以利用到医药界,受到了医学的重视,同时它含有的尿素酶也是可以用于肝昏迷的患者,所以这样的食材是很有价值的一种食物 。
3 。炒芸豆有哪些最简单的方法
干煸芸豆的做法一:1.猪肉洗干净后切成碎末,梅干菜洗干净后也切成碎末,然后将干辣椒洗干净之后切成丝 。2.油倒入锅里烧热后放入芸豆炸,大概炸3分钟左右芸豆就会变皱,这个时候即可捞出控干油 。3.再将油烧热后倒入肉末翻炒出香味,放入蒜末,放入梅干菜 。4.放入盐,倒入酱油翻炒熟就可以铲出了,再将芸豆和干辣椒放入锅里 。5.翻炒后倒入肉末,放入梅干菜,再放入鸡粉,放入味精 。6.翻炒均匀即可出锅 。
四、最简单的炒芸豆方法
食材:芸豆一把,干辣椒三四个,胡椒粉适量 。辅料:葱花、淡料酒、蚝油、盐 。
1.先将无丝豆角去头尾,清洗干净后掰成小块,葱花切段备用 。
2、锅中加水烧开,将无丝豆角放入焯水,这样煎的时候更容易煎 。
3.锅中加入适量底油,加热 。放入干辣椒炒香,再放入葱花炒香 。
4.将无丝豆角放入锅中,大火翻炒至表面略干 。
5.加入适量生抽、蚝油、盐翻炒 。
6、翻炒至丝滑豆角熟,表面微皱 。
7、好吃,好吃 。
【干煸芸豆的做法干煸芸豆】以上是边肖对干煸芸豆及相关问题的回答 。希望干煸芸豆(干煸芸豆)这个问题对你有用!
- 怎样让板结的土壤疏松 怎样让板结的土壤变松软
- 红木的种类及鉴别红木真假的方法 红木的种类与鉴别技巧
- 最早的天文望远镜是谁发明的 望远镜是谁发明的
- 新买的被子可以洗吗 新买的被子可以直接盖吗
- 3角棕怎么包 三角棕的最简单包法
- 挥发性有机化合物的分类及应用 有机物的分类方法
- 过年的定义是什么 春节的来源及历史
- 姜爆鸭子的做法窍门 姜爆鸭子的做法
- 喜欢占便宜的人怎么对付 喜欢占便宜的人是什么心理
- 瘫坐一般形容的是什么心情