怎么炸薯条简单又香脆怎么炸薯条 _炸薯条

1.材料:土豆2个，植物油1茶匙，盐1茶匙。
2.土豆去皮洗净，切成粗条。
3.然后用清水冲洗去除淀粉。
4.用干净的布吸水。
5.加入1茶匙植物油。
6.加入1茶匙盐。
7.然后搅拌均匀。
8.空将空燃气炸锅调到180度，预热5分钟。9.将薯条倒入油炸锅的炸篮中。
10.然后放入煎锅中煎8分钟。
11.取出再次翻炒，这样薯条可以更好的受热，然后放入煎锅中煎10分钟。
12.煮好后就可以吃了。
薯条配料表
工具/原材料:
1个土豆
少量的盐
色拉油
1包番茄酱
炸薯条的方法:
一个
将土豆去皮，切成条状，洗净，放在盘子里。
注意:要漂洗几次，表面的淀粉一定要洗掉。
2
找个合适的容器倒水，加一点盐，把土豆泡在里面五分钟以上。
三
锅中加水，用清水将土豆煮熟，静置三四分钟，关火。
四
取出土豆，放在一起，冷却。
五
为了去除土豆中的水分，你可以使用厨房用纸。如果不慌张，可以想其他办法。我用吹风机。
六
用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
原则上时间越长越好。其实硬冻是可以的。
七
把薯条从冰柜里拿出来，检查是否合格。
八

文章插图
在锅里放油，加热六分钟。配薯条。油必须完全淹没薯条。
九
当你炸薯条的时候，你应该把它们翻过来。建议一次不要放太多，多煎几次。
10
两边都是金的就可以了。可以装。
炸薯条的正确做法
准备两三个土豆和一碗面粉，如下:
1.准备土豆、面粉和去皮土豆备用。
2.将土豆洗净，切成条状。
3.用水冲洗切好的薯片几次。
4.在锅里煮到七成熟。做菜的时候加一勺盐。
5.取出，冲洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻24小时。
6.从冰箱里拿出来轻轻摔几下，去除薯片上的冰渣。
7.然后在薯片上均匀的撒上面粉。
8.在锅里放油。油温六成热时，将薯片放入锅中炸至熟。用筷子稍微搅拌一下。
9.煎至金黄色，取出，撒些盐，蘸番茄酱。
炸薯条的做法
材料:
2土豆；盐适量；适量的油；适量的水；番茄酱适量；淀粉适量。
做法如下:
1.土豆洗净、去皮、切块，然后用盐水浸泡10分钟左右取出；
2.取出后，让其沸腾三分钟左右，再取出；
3.取出，洗净，用冷水浸泡；
4.洗完后取出盘子擦干水分，放入冰箱冷藏三个小时左右，待薯片变硬后取出；取出来放在托盘上。放入冰箱前，需要彻底晾干，这样煎的时候才不会软化油。)
5.将薯片甩出，放入油锅中炸至金黄色；
6.蘸番茄酱上桌。
家常菜薯片
两人份的主料。
两个土豆。
调味品
油、盐、番茄酱等。
之一步
土豆洗净去皮。
第二步

文章插图
把它放进薯片切割器。
第三步

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