【人老有三臭是哪三臭 三臭是哪些】常见的三臭食物是榴莲、臭豆腐以及螺蛳粉 , 榴莲的味道特殊且十分浓烈 , 不喜欢的人很难接受觉得它是臭味 , 但喜欢的人赞不绝口 , 臭豆腐因其腌制发酵产生一种化合物 , 散发出刺鼻的味道 , 螺蛳粉里发酵的酸笋也会散发出臭味 。
1、臭榴莲
![人老有三臭是哪三臭 三臭是哪些](http://img.gansulong.com/230115/05552KU4-0.jpg)
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臭榴莲并不是说它坏了 , 而是因为它的气味特殊且非常浓烈 , 讨厌它的人难以接受抱怨它臭 , 喜欢它的人则会赞叹这个味道 , 榴莲富含蛋白质、维生素、核黄素、胡萝卜素以及矿物质钾、磷、钙等营养物质 , 适量食用可以滋补身体 。
2、臭豆腐
![人老有三臭是哪三臭 三臭是哪些](http://img.gansulong.com/230115/05552K043-1.jpg)
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臭豆腐是中国的一种传统小吃 , 它闻着臭主要是因为发酵腌制过程中产生了一种硫化氢物质 , 这种化合物所散发出刺鼻的味道就是臭豆腐的臭味了 , 不过吃起来非常香 , 各地的制作方式和风味都有自己的特色 , 以南京和长沙的最出名 。
3、螺蛳粉
![人老有三臭是哪三臭 三臭是哪些](http://img.gansulong.com/230115/05552IZ1-2.jpg)
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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃米粉 , 拥有酸、辣、爽、鲜、烫的独特风味 , 它的臭味主要来源于粉里发酵过的酸笋 , 让很多没有接触过的人退避三舍 , 其中富含脑磷脂、维生素、卵磷脂、胡萝卜素以及铁、钙、磷营养成分 。
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