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【蒸花卷面要醒发多久 发面花卷蒸多长时间】发面花卷蒸15-20分钟，可根据花卷的实际情况适当增减时间 。花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富、味道鲜美、做法简单 。种类有葱油花卷、紫薯花卷、菊花花卷、玫瑰花卷、南瓜花卷 。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可 。花卷的主要原料是面粉，营养物质主要是淀粉，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 。

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