文章插图
1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水 。
2、姜切片,香菜切段 。
3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟 。
4、捞出后用清水清洗2-3遍 。
5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可 。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转小火煮1个半小时 。
7、期间可以开盖几次加水,防止干锅 。
【羊肉的做法 最正宗的做法 羊肉的做法怎么做】8、加入香菜,翻炒即可出锅 。
- 蘑菇怎么分辨 怎么看蘑菇能不能吃
- 水果蔬菜凉皮怎么做 蔬菜凉皮的做法
- 节约用水的方法10条 节约用水的方法
- 盛势里的大禹 盛势宣大禹家里干嘛的
- 过年回家养的宠物怎么办 过年回家宠物怎么办
- 断了线的风筝还会回来吗 风筝线断了还能飞多远
- 长围巾防晒的各种围法 围巾怎么变防晒衣
- 怎么夸人有雅兴的词语 怎么夸人有雅兴
- 老公嫌弃自己老婆的表现 丈夫嫌弃你的表现
- 占山为王的叫什么 占山为王是什么动物