![椒盐金钱饼的做法和配方 椒盐金钱饼的做法和配方视频](http://img.gansulong.com/240114/1R3161925-0.jpg)
【椒盐金钱饼的做法和配方 椒盐金钱饼的做法和配方视频】1、食材:面粉320克、水150克、酵母4克、椒盐粉10克、食用油65克、白芝麻10克、黑芝麻40克、葱花20克 。
2、将加了水的酵母倒入面粉,再逐渐向面粉里加温水,水温不需要太高 , 一边倒水,一边用手顺时针搅动,观察到面粉变成絮状时停止加水开始和面 , 和好的光滑面团包上保鲜膜,静置30-60分钟 。
3、先将10g椒盐粉倒入面粉,再起锅热食用油,油温上来以后 , 将油浇在面粉上 。用筷子快速搅面条粉 。
4、等到油温下降,用手和成光滑的团子,油酥就做好啦,包上保鲜膜 , 静置10分钟左右 。
5、将和好的面分成大小均匀的剂子,油酥也分成数量相等的剂子 。
6、分别把小油酥包进面剂子就可以了 。
7、将压好的剂子擀成椭圆形,这个时候就可以看见好看的纹路 。
8、饼皮一面沾少量水 , 撒上芝麻,饼两面刷油放入锅中,就可以 。
- 怎样才能养好金钱龟
- 天津炸油饼做法和配方 天津炸油饼的做法
- 红枣香蕉派怎么做 香蕉红枣饼怎么做
- 家庭版春饼的做法 家做春饼的做法
- 关于吃货的小技巧视频 关于吃货的小技巧
- 金钱草能治肾结石吗
- 香蕉蛋饼的做法和配方 香蕉蛋饼的做法和配方视频
- 米兰虾饼的做法和配方 米兰虾饼的做法和配方大全
- 俄罗斯奶酪饼干 俄式乳酪饼步骤
- 河南洛阳烧饼的做法和配方 河南洛阳烧饼机器地址