![花甲粉的热量高吗 花甲粉热量高吗](http://img.gansulong.com/230114/22242121Z-0.jpg)
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花甲粉热量不高 , 花甲粉主要包括花甲、米粉以及配料等成分 , 每100克花甲粉热量在300-400kcal , 热量不算高 , 且营养价值较为丰富 。花甲粉 , 又名花甲米线 , 是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品 。主要流行于贵州、重庆、四川、湖南一带 , 花甲的学名是文蛤 , 也被称为蛤蜊 。
花甲米线做法:
1、花甲洗净备用 , 粉先用冷水泡 , 再用开水煮开放在冷开水里 , 备用即可 。
2、高汤300克烧开 , 再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中 , 再放入专用烤炉烤几分钟 。
【花甲粉的热量高吗 花甲粉热量高吗】3、待花包好的锡箔纸冒热气的时候 , 迅速打开加入葱花及味精拌匀即可 。
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