凉拌三丝的三丝指的是什么 凉拌三丝中指的三丝是什么

凉拌三丝中的三丝并没有固定的食材搭配 , 主要是一些时令蔬菜切成丝 , 焯水后加入各种佐料凉拌而成的 。

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川味三丝的主要食材是海带丝、豆皮丝以及胡萝卜丝 , 也有的是将豆芽、胡萝卜丝以及土豆丝凉拌而成的 , 三丝是可以根据个人的喜好来制作的 。不同地区以及不同人的喜好 , 制作出来的凉拌三丝都是不同的 , 这个具体还是要具体来说的 。
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凉拌三丝中还会加入盐、酱油、芝麻、姜末、醋等各种辅料制作而成的一道传统名菜 。其制作方法不同 , 制作出来的口味也是不同的 , 有些凉拌三丝做出来具有鲜咸酸三味 , 且有各种口感 , 清香爽口且不腻 。