文章插图
1、食盐搓洗:在水果表皮过水浸湿后,放盐,双手握着西梅来回轻搓,搓干净表面的脏东西,再用水冲干净即可 。
2、牙膏清洗:将牙膏涂在西梅表面当清洁剂,用手来回轻轻搓洗,再用自来水冲洗干净即可 。
3、盐水浸泡:盐水有杀灭某些病菌的作用,将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用 。
【西梅如何清洗】西梅是蔷薇科植物,西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等 。其中微量元素和矿物质包括钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素,另外西梅还含有维生素E和维生素C、叶酸等 。西梅含有丰富的维生素A,是补充维生素A的最佳来源,维生素A是一种脂溶性维生素,对保护人体肌肤和发质极为重要 。
西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要 。西梅含有丰富的铁元素,铁在人体的血流中携带氧,对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要 。西梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有很多的维生素C分解酶,二者同食可能会导致维生素C被破坏,降低西梅的营养价值 。
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