【南瓜酥的做法家常窍门 南瓜酥的做法家常做法】
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1、150g面粉加绵白糖混合 , 倒入30g玉米油搅拌 , 加入90g沸水 。
2、用筷子搅拌成团 , 盖上保鲜膜放一边静置片刻 。
3、把油皮擀成圆饼 , 包入油酥 , 收口向下擀成较大的片状 , 卷起来 。
4、切成小剂子 , 切口向下按扁擀圆 , 包入南瓜馅 。
5、全部做好后放烤盘里 。
6、预热烤箱190度上下火烤30分钟 , 烤好后取出晾凉即可 。
南瓜酥是用老南瓜、面粉制作的一道甜品 。该食品酥层清晰、皮香酥脆、馅软甜香、南瓜香味浓郁 。南瓜含有丰富的钴 , 并且南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等 。
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