【白菜放冰箱久了有点酸味还能吃吗 白菜放冰箱久了有黑点】

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白菜放冰箱久了有黑点，证明白菜已发生变质 。白菜上的黑点是霉菌，这样的白菜已发生变质，不能够再吃，否则会对人体健康造成影响 。大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。大白菜是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物，原产地中海沿岸和中国，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首 。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱 。

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