磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安所发明 磨豆浆时候黄豆需要浸泡多长时间
最佳答案磨豆浆时候黄豆一般需要浸泡6个小时,但浸泡12个时间出的豆浆更好 。在夏天浸泡时要放到冰箱里 。豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载 。
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磨豆浆时候黄豆一般需要浸泡6个小时,但浸泡12个时间出的豆浆更好 。在夏天浸泡时要放到冰箱里 。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载 。
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了 。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来 。
【磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安所发明 磨豆浆时候黄豆需要浸泡多长时间】把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆 。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用 。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱 。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用 。
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