![饺子皮汤面的做法大全 饺子皮汤面](http://img.gansulong.com/240113/1401096345-0.jpg)
1、饺子皮汤面原料:饺子皮、西红柿、青菜、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、清水 。
2、包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺子皮因为饧面时间长,比较软且有韧性 。取一张饺子皮,双手捏住拉长,用力要均匀 。这是拉长的饺子皮 。从中间一分为二就变成一条宽面了 。
3、余下的也如此做好,准备配菜,锅里注油烧热,下葱花和西红柿块 , 炒出红汤后加点生抽,炒匀,加清水,打入一个荷包蛋 , 水开后煮几分钟 , 待荷包蛋煮至七八分熟加盐 。我这个荷包蛋煮散了 , 下入宽面条 。
【饺子皮汤面的做法大全 饺子皮汤面】4、搅散,煮大约两分钟,面条就差不多熟了,加入青菜和紫菜,再次煮开即可,一碗便捷营养的汤面就做好了 。
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