1、土豆洗净去皮切薄片,蒜薹切段 , 鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下 , 蒜粒去皮切片 。
2、锅内烧热油放蒜薹,煸炒至表面发皱捞出,放土豆片煎至表面泛黄盛出,鸡腿煎八成熟,倒入蒜片 , 干辣椒翻炒 。
【香辣干锅五花肉的做法 五花肉香辣干锅怎么做】3、把土豆片,蒜薹回锅,加入蚝油,盐,胡椒粉翻炒均匀转入干锅,加热上桌即可!
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