1、羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根 。
2、制作流程：羊肉切成薄片 ， 用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟 。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用；炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气 ， 然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散 ， 炒到肉片变色后盛出 。
【孜然羊肉的制作步骤 孜然羊肉的制作方法窍门】
3、再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味 ， 最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可 。

• 地下室墙面防潮湿的最好方法 地下室墙面防霉妙招
• 杭州失业险怎么缴纳的 杭州失业险怎么缴纳？
• 网易云音乐怎么查看我的好友 网易云音乐怎样查看好友
• 绿色食品指的是颜色是绿色的食物吗 绿色食品指的是颜色是绿色的食物吗
• 燕麦片的保健功效与作用及禁忌 燕麦片的保健功效与作用
• 澳洲是什么洲的国家 澳大利亚是什么洲国家
• 火百合的花语是什么 火百合花语是什么意思
• 现实中有什么楚人渡河的事情 楚人渡河告诉我们什么道理
• 机械式饮水加热器的工作原理 普通饮水机加热原理
• 地平类降压药的选择 地平类降压药首选哪种