文章插图
1、将笋清洗干净后，去皮，切成块状，放入高压锅中煮熟；
2、然后在清水中漂12个小时左右，再将笋放入锅里，倒入所有的调料，可以加清水；
【宁波油焖笋罐头价格 宁波油焖笋罐头的做法】3、然后大火煮沸转小火，慢慢炖大约3到4小时左右；
4、炖好后，稍微冷却即可装瓶 。装好后，盖上盖子，一定要盖平，再将笋瓶放入大锅中，水开后滚煮十分钟即可 。
油焖笋是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成 。做油焖笋最好选取笋尖，因为笋尖细嫩，炒着吃最香，再加上笋富含高蛋白，低脂肪、低淀粉、多粗纤维素 。制成菜品后，其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜 。

• 怎样炒莴笋? 炒莴笋窍门
• 新鲜的莴笋怎么做 新鲜的莴笋怎么保存方法
• 笋包子馅的做法大全图解 笋包子馅的做法
• 潜江油焖大虾酱料破解 潜江油焖大虾酱配方
• 什么是石钟乳和石笋
• 泡竹笋的腌制方法
• 油焖青椒怎么做好吃又脆 油焖青椒怎么做好吃 油焖青椒有什么好处
• 宁波能不能养柯基
• 毛笋做法视频 毛笋做法
• 笋和蘑菇可以一起做吗? 笋和蘑菇可以一起吃吗