高岭土能清洁毛孔吗高岭土是什么东西 _生活百科

河南济源有一种很有特色的地方小吃“土包子” 。土包子不是比喻的说法，实际上是把面团在土里搅拌而成的。据说济源本地人出门都会带点馒头。如果他们水土不服，吃点馒头会好很多。诚然，一方水土养一方人。
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济源市背靠吴王山和太行山，是“四大耻辱”之一的济水的发源地和发祥地。在吴王山上，有一种叫做“白面土”的粘土矿物，摸起来非常细腻光滑，有点类似于建筑材料“白灰”，制作土包子的“土”就是由它加工而成的。
土包子的制作离不开这种“白面土”，只能用这种土。经过凿、磨、铲、筛等工序后，块土会变得像白面一样细腻，做土包子时可以反复使用。
而且这种白面土还有一个比较通俗的名字叫“观音土”，很多老一辈的人对这个东西印象特别深刻。观音泥是高岭土的一种，常用于烧制瓷器和釉料，也叫白泥、炉泥等。含有多种矿物质成分，化学性质稳定，高温下不会有太大变化。它有“万能土”的雅称。
观音土是矿物质，不是食物，没有营养。人吃了之后无法消化排泄。在旧社会的饥荒年代，许多人都渴望得到食物。为了保命，他们用观音土来吃，用大部分观音土拌一点细糠或玉米粉、高粱粉来煮或蒸。
这些观音土吃到肚子里是无法吸收消化的，但却能给人“饱”的错觉，暂时缓解饥饿带来的痛苦。没有经历过那个时代的人很难想象人们是如何真正“吃土”的。如果他们少吃观音土，问题不大。如果他们吃多了，这些观音土就会堆积在胃里，粘在肠道里，无法正常排泄，胃就会胀得很厉害。
以现代人的眼光来看，观音土根本不是可以吃的东西，但在那个年代，不吃就会饿死。人们宁愿做一个死傻瓜，也不愿做一个饿鬼。别无选择，只能用观音土来充饥。
济源的这种包子不吃观音土，而是用观音土作为烹饪工具。加热后，它把面团放进去，“烘烤”面团。虽然馒头表面难免会沾上一些观音土，但摄入量很少，可以正常排出体外，不会对健康造成危害。反而可能吸收土壤中的一些微量元素，增加营养。
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