自热式火锅是由焦粉、活性炭等配料组成的发热包遇水就能加热沸腾的原理,所以不管是冷水还是热水都没有影响 。但为了避免烫伤,还是加冷水比较好,因为自热火锅的加热包可以在一分钟内飙升到96℃,水加热的话温度会升得更快 。所以从安全的角度来说,还是按照说明书谨慎使用为好 。
为什么吃火锅后会胀鼓鼓的,还有点响声?
当袋子被水加热时,会产生大量气体,使温度迅速升高 。所以可能是因为气一时排不出去,所以袋子涨了,还有一种可能是因为袋子本身的质量问题 。现在市场上出现了自热火锅 。许多人购买这些快餐产品是为了方便和新鲜 。它们又快又好吃,还能一举两得 。然而,许多人谈到了这种食品的安全性 。加热袋过热可能会造成蒸汽烫伤,还会损坏加热袋,危害更大 。所以即使吃自热火锅,也一定要有质量保证,质量安全的吃 。
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