1、红血肠
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鞍山十大小吃中,首先要推荐的是红血肠,因为它是东北地区的特色小吃,不仅特别好吃,而且营养丰富 。
2、清蒸鸭
可能很多朋友也知道,蒸其实是最能体现食物本身味道的,所以鞍山的清蒸鸭也值得推荐,因为它不仅肥嫩,而且好吃 。
3、海城馅饼
在北方,其实有很多饼,海城派是比较有特色的小吃之一 。它的面团比较酥脆,肉馅特别饱满好吃,值得推荐 。
4、羊肉冬瓜汤
这也是鞍山当地的传统美食 。虽然味道比较清淡,但是汤的颜色看起来很白,味道也特别鲜美 。
5、铁锅炖大鹅
去过东北的朋友可能听说过这道菜,因为是典型的东北特色菜 。炖鹅很脆很好吃 。
6、辣鱼粉皮
这也是鞍山当地的特色小吃,因为很多东北人其实都喜欢吃辣,所以这种小吃可以说是深受当地人的喜爱 。
7、酸汤子
这是一个满族风味的特色小吃,可以说是非常辽宁风味 。吃起来酸酸的,很开胃 。
8、拌肉皮丝
喜欢吃猪皮的朋友去鞍山一定不要错过这个肉丝皮,因为吃起来特别辣脆,味道很独特 。
9、肉干
对于肉食朋友来说,没有什么比吃肉干更幸福的了 。肉干也是鞍山著名的特色食品,不仅色泽清香,而且味道鲜美,咸甜可口 。
10、炸里脊
【辽宁鞍山有啥土特产 鞍山特色美食】糖醋里脊可能很多朋友都听说过 。其实炒里脊就是省略了裹糖醋这一步 。炸好的里脊肉吃起来特别脆好吃,是经典的辽菜 。
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