腊肉煲仔饭
【腊肉怎么做好吃？美食专家腊肉做法大全，提前感受年的味道腊肉怎么做好吃】采用砂锅蒸饭，一勺油与大米一同下锅，饭煮到七成熟的时候，基本可以看出米饭水份都煮干，饭表面撒上姜丝，将准备好的腊肉，还有青菜，鸡蛋，摆放在砂锅里，继续煮饭，直到饭完全煮熟，能闻到腊肉香，大约需要10分钟，闻到香味后，不要着急关火，小火继续煮4分钟，或者挺火一分钟，然后再小火4分钟，上面撒上酱油、蚝油、糖组合的调味料，然后就可以关火开吃啦 。米饭吃起来软软香香，特别是腊肉的香味绝对是独一无二的美味哦 。
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