1、红枣中的糖类、脂肪和蛋白质等，是肝脏的营养剂，可以促进肝脏合成蛋白，提高肝脏功能 ， 增加对病毒的防御能力 。
2、大枣中含有维生素C和维生素B等多种维生素，其中维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质 ， 可以参与体内的生理氧气还原过程，让体内的黑色素物质有效的被分解氧化，可以有效提亮肤色，达到美白的作用 。
【白开水放大枣有啥功效 白开水放大枣有啥功效和作用】3、大枣在中医上具有补中益气、养血安神的作用 ， 在睡直接食用容易引起上火 ， 用白开水泡红枣喝，可以避免上火，又能达到促进睡眠的效果 。
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