猪肾即猪的肾,又称猪肾,味甘性平,具有补肾疗虚、生津止渴的功效 , 可用于治疗肾虚肾痛、水肿、耳聋等症 。猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分 。
猪肾能生吃吗
建议把猪肾煮熟来吃,因为生东西里有很多的细菌和寄生虫 。
猪肾的主要功效
1、肾虚遗精 。用猪肾一枚 , 切开去膜,填入附子末一钱,湿纸裹好,煨熟,空心吃下,并饮酒一杯 。不过三、五服,即见效 。
2、肾虚阳痿 。用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃 。
3、肾虚肾痛 。用猪肾一个,切片,以椒、盐淹去腥水 , 加杜仲末三钱,包在荷圳中煨食,酒送下 。
4、老人耳聋 。用猪肾一对,去膜,切小,以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分,同煮粥吃 。
5、突患肿满 。用猪肾破开,填入甘遂末一钱,纸裹好,煨熟吃下 。以小便通畅为效,否则须再服 。
6、突然咳嗽 。用猪肾二枚、干姜三两,加水七升,煮至二升,饮服取汗 。
7、久泄不止 。用猪肾一个 , 破开,加放骨碎补末,煨熟吃下 。极效 。
8、赤白?。?肾痛 。用猪肾二枚,研烂 , 加入陈皮、椒、酱作馄饨,空心时吃下 。
9、赤白带 。常用猪肾炙食 。
10、崩中漏下 。治方同上 。
【猪肾能生吃吗有营养吗 猪肾能生吃吗】 11、产后虚汗、发热、肢体疼痛(此病亦名蓐劳) 。用猪肾一对,切小,水三繁荣昌盛 , 粳米半合,加椒、盐、葱白煮粥吃 。又方:用猪肾同葱、豉一起作汤吃 。
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