家里有西红柿怎么做早饭 家里的西红柿

家里有西红柿怎么做早饭 家里的西红柿

1、食材:
西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油6ml、盐2克、白砂糖5克、生粉30克、香葱20克 。
2、做法:
(1)准备食材 。
(2)西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟;
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(3)鸡蛋打散,用筷子调均;
(4)把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中,拌均 。
(5)热锅,倒油,倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;
(6)微黄,翻转另外一面继续煎;
(7)起锅,卷起 , 用刀切段,即可 。