留娘糕的做法 留娘糕做法


留娘糕的做法 留娘糕做法

文章插图
1、将各种果蔬榨汁和面 , 取出菠菜面团擀成片状 。
2、第二层与第一层一样做法 。
【留娘糕的做法 留娘糕做法】3、取面团搓成长条 , 截成13段 , 加入13颗红枣 。
4、取紫薯面团擀皮做花纹 , 取红色火龙果面团做出桃子形状 , 放上绿色叶子 , 上锅蒸上20分钟即可 。
留娘糕也叫作闰月糕 , 是闰月里送 , 其实也就是花糕 。在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲留娘糕的风俗 , 寓意是希望母亲健康长寿 , 永远留在女儿身边 。传说在很久以前 , 嵩山有一个姑娘 , 非常孝顺 。在一个闰月年里 , 中原大地闹饥荒 。姑娘想到父母平时还吃不饱 , 今年多出一个月 , 不知道会饿成什么样 , 嫁到外地的她就赶紧将自己家的小米做成花糕回家去探亲 , 故事由此传开 , 于是就有了每逢闰月出嫁的女儿给父母送花糕的说法 。