最佳答案蒸馍一般要蒸20分钟左右,如果馍馍比较大,就多蒸几分钟 。在蒸馍的过程中,其时间长短会影响馍的口感,如果时间不够,馍馍就不会发的够大,容易产生夹生以及粘牙的状况,如果蒸的太久了,馍馍的口感也会变得不够绵密 。
![蒸馍多久能熟](http://img.gansulong.com/230112/024UM3G-0.jpg)
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蒸馒头一般要蒸20分钟左右 。如果馒头比较大,多蒸几分钟 。
在蒸馒头的过程中,时间的长短会影响馒头的味道 。如果时间不够,馒头就不会发得足够大,容易夹住粘牙 。如果蒸的时间太长,馒头的味道会变得不够浓 。需要注意的是,锅里的馒头蒸好后,最好不要马上打开锅盖,而是把馒头放三五分钟,稍微冷却一下再打开盖子 。
【蒸馍多久能熟】如果是在家里蒸馒头,最好在冷水中锅蒸馒头,因为冷水可以使馒头内外加热均匀,但也让馒头有三次发酵时间,从锅到开水也需要一段时间,这段时间会使馒头再次发酵 。用这种方法蒸的馒头又甜又好吃,又软又蓬松,味道更耐嚼,像面包一样美味,即使馒头很冷,也又软又美味 。
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