腰果为什么没有壳是有毒吗腰果为什么没有壳 _腰果

今天小编给各位分享腰果为什么没有壳（腰果为什么没有壳是有毒吗），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！腰果的壳是什么样子的？
腰果有两个壳。外壳薄而微有弹性，表面光滑。成熟前绿色，成熟后红色。内壳比较硬，就像花生壳一样，但是这个硬壳很难去掉。棕色油接触皮肤会引起水疮，但可用作润滑油、杀虫剂和塑料。
腰果带皮和不带皮哪个好？
【腰果为什么没有壳是有毒吗腰果为什么没有壳】更好买不带皮的腰果。
腰果壳有毒。这种漆树科植物有自己的“自卫”武器——腰果壳油。腰果壳油中含有一些以腰果酚为代表的化学物质，会腐蚀人的皮肤。这也是腰果所在的漆树科植物的共同特征。据说腰果最初被用作毒药。

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剥腰果不容易。在机械脱壳设备应用之前，对腰果进行脱壳是一项艰巨的任务。首先腰果要晒干，然后放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散开，壳裂开，再取出果仁。当然，即使有手套的保护，剥壳机也经常被腰果壳毒死。
腰果怎么挑？
剥腰果看似简单，却是一项枯燥的工作。先把整个水果(也就是整个腰果梨和腰果)摘下来，再把坚果(腰果)从水果里拿出来。后期的工作就变得有点复杂了。腰果被晒干和蒸熟，然后用手打碎它们的壳。然后小心翼翼地把腰髓从壳里挑出来，最后把腰果按照形状大小分类。整个过程非常枯燥，耗费大量劳动力。
腰果的皮可以吃吗？
不能
首先要知道腰果的皮是不能食用的，因为腰果的壳和皮都含有一定的毒素，腰果的壳里还含有一种叫腰果壳油的油，这种油的毒性还是很大的。食用后会对人体造成一定的伤害，甚至引起食物中毒，后果不堪设想，对人的危害极大。所以人工很贵，所以也变相增加了成本。
而且腰果皮里有一些化学物质，会对人的皮肤造成伤害。因为腰果长期被用作毒药，腰果的这种化学物质会使人的皮肤红肿，然后起水泡，非常痛苦。所以一定要注意将腰果脱壳去皮，避免对人体造成不必要的伤害。
为什么烤腰果比带皮的便宜？
一般来说，市面上卖的腰果都是不带皮的。这主要是因为没有皮的腰果有一定的毒性。买回来后没有处理好，吃了可能会中毒。还有一个问题就是腰果的去皮过程比较麻烦。你需要先把腰果晒干，然后放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散开，壳裂开，然后就可以取出坚果了。所以人工成本比较高，所以需要带皮的腰果。
三
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