1、食材:翅尖300克、奥尔良粉30克、蜂蜜10克、料酒5克 。
2、翅尖从冰箱中拿出,解冻 。加水比较好解冻,可以加点料酒去腥 。
3、解冻好的鸡翅滤掉水,加入奥尔良腌料 , 搅拌均匀,腌制2小时左右~
4、烤箱底部可以加一张锡纸 , 接翅尖滴下的油 。
【烤翅尖照片 烤翅尖的制作方法及步骤】5、烤箱180度预热后,将翅尖放入烤箱烘烤20分钟左右,中间需要拿出补料 。
6、将腌翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜搅拌,在烤制10分钟左右的时候取出翅尖,涂上料汁,继续烤制 。
7、烤制尖处微微焦褐,翅体冒油 , 取出后就是香酥的奥尔良烤翅尖啦 。
8、鲜香可口的烤翅尖即可食用啦!
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