【白萝卜炖鸭子的做法窍门 白萝卜炖鸭子的做法】1、材料：鸭子0.5只，新鲜白萝卜1根，生姜1片，粗盐适量，生抽适量 。
2、鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片 。
3、油锅烧八成热 ， 先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦 。

4、此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟 。
5、当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮 。
6、直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色 ， 即可出锅 。

• 宝宝的炖汤怎么做 宝宝炖汤食谱大全窍门
• 微波炉怎么炖蛋 微波炉怎么炖蛋窍门
• 吃肉有什么技巧 吃肉的方法
• 萝卜热量高吗 萝卜热量
• 白萝卜汤做法 白萝卜汤做法大全家常菜
• 鸭子爱吃什么东西图片 鸭子爱吃什么东西
• 当归炖鸡有什么功效 当归炖鸡有什么好处
• 干竹笋炖排骨汤的功效 竹笋干排骨汤的功效与作用
• 白萝卜蒸蜂蜜的功效与作用 白萝卜煮蜂蜜有什么用处
• 萝卜炖猪排骨怎么做好吃 简单做法 萝卜炖猪排骨怎么做