1、鱼胶泡洗干净剪开就可以了 。
2、放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时 。
【鳕鱼胶的做法 鳕鱼胶的功效与作用及食用方法】3、然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖 。搅拌之后不需要继续炖 。就可以直接服用了 。
4、也可以放进炖盅继续炖，不超过半个小时 。
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