1、适量的花生(约150克)，黄油28克，色拉油14克，盐3克，白糖7克 。
【花生酱的制作方法及配料 花生酱怎么制作】2、首先用小火把花生给炒熟，炒熟之后就放在一边凉凉，等到不烫手了之后就把皮给去掉，花生就准备好了 。
3、花生准备好了之后 ， 把全部的花生都放到搅拌机里面进行搅拌 ， 一直搅拌到变成花生泥的样子 ， 接下来再处理其他的配料 。

4、在另外一个干净的容器里面加入黄油和白糖、鸡蛋，用打蛋器充分的打分，最后加入一些色拉油再打发一会 。
5、入搅拌好的花生泥 。用打蛋器搅拌均匀即可 。
6、拌好的花生酱，放入瓶子中 ， 看还是比较稀的，放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了 。

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