![碧螺春的外形特征 碧螺春外形和特点](http://img.gansulong.com/240110/195SM4K-0.jpg)
碧螺春的外形长的怎样呢?很多朋友对于这个知识都挺感兴趣的吧,下面和我一起来学习下 。
碧螺春 现在正式绿茶上市的时间,市场上碧螺春是有假货出现,如何鉴别碧螺春是我们应该了解的知识 , 下面从碧螺春的外形颜色,内在特点来介绍如何鉴别碧螺春 。
碧螺春的外形特点 条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整 , 无叶柄、无裤子脚、无黄叶和老片 。
产品颜色
没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后 , 没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样 。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色.
内在特点
有特殊浓烈的芳香 , 即具有花果香味 。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小 。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.
专家补充,如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果 。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛 。
【碧螺春的外形特征 碧螺春外形和特点】 以上就是对碧螺春的外形,颜色 , 内在特点来介绍如何鉴别碧螺春 。希望对大家了解如何鉴别碧螺春有所帮助 。
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