【金鱼的功效和作用 金鼓鱼的功效与作用】金鼓鱼也叫金钱鱼，是一种海产鱼类，这种鱼以前多出产在东南亚的沿活地带，是菲律宾和马来西亚的特产鱼类，近几年在中国南方的入海口也能看到这种鱼类出现 。它表面有天然斑点 ， 肉质鲜嫩 ， 能滋补强壮身也能延缓衰老，下面是我对它功效以及食用方法的具体介绍 ， 大家可以重点了解一下 。

金鼓鱼的功效与作用金鼓鱼是一种营养价值极高的水产食用，它含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有一些烟酸和胆碱 ， 另外微量元素钾以及锌还有铁等营养成分也是这种鱼所含有的重要营养成分 ， 平时人们食用它以后能滋补身体缓解身体虚弱 ， 也能预防高血压和高血脂等常见疾病发生 。

金鼓鱼怎么吃好清蒸金鼓鱼
1、金鼓鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类，平时把它清蒸以后再吃最好，在制作清蒸金鼓鱼时，需要准备金鼓鱼一条，姜和葱适量，另外盐与花生油和蒸鱼豉油各适量 。

2、把准备好的金鼓鱼宰杀去除内脏和鱼鳞，清水洗净，再用刀在它表面划上刀花，把葱姜全部切成细丝状备用，把鱼表面的水分去掉以后 ， 抹上生抽食用盐，腌制半小时，在放到盘子中放上姜丝和葱花，然后入锅蒸制20分钟 。
3、在炒锅中放油，加热以后 ， 放入蒸鱼豉油以及少量生抽和白糖 ， 快速加热调成料汁，等蒸好的鱼取出以后，直接把热油浇在上面就可以 。
金鼓鱼做汤
金鼓鱼做汤也特别好，平时制作时要把金鼓鱼处理干净切成段状 ， 在炒锅中放油加热把鱼段入锅煎到表面发黄 ， 加少量生抽，然后放清水，再放适量葱丝姜末一起煮开，再煮半小时，然后加食用盐调味，这是清淡爽口的金鼓鱼汤也就做好了 。

• 油菜籽和白菜籽的区别 小白菜籽和油菜籽的区别
• 小鸡是怎么孵化出来的 小鸡是怎么孵化出来的视频
• 二手房装修价格是多少合理 二手房装修价格是多少
• 花生白绢病的防治方法 花生白绢病防治方法
• 吃猕猴桃的好处和坏处，吃猕猴桃的禁忌有哪些
• 火龙果皮擦脸的好处，火龙果皮擦脸有什么作用
• 吃香蕉的好处有哪些,吃香蕉的坏处 吃香蕉的好处有哪些，吃香蕉的坏处
• 一路坎坷一路歌是什么意思 一路艰辛一路歌的意思
• 吃石榴的好处和坏处，吃石榴的禁忌有哪些
• 猜测和推测的区别 推测和猜测的意思有什么不同