1、食材用料：小苦瓜3条、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺 。
2、南瓜切薄片，放蒸锅蒸 。
3、蒸熟后，取出，压成泥
4、放凉，加入一勺蜂蜜搅拌均匀 。

5、苦瓜洗净切掉两头，对半切开 。
6、把籽挖干净 。
7、苦锅中加水，烧开，放入苦瓜淖水 。
8、一两分钟后取出，立马冲凉，沥干水分 。
9、往苦瓜里塞入南瓜蜂蜜泥，用筷子把底部戳个小孔，以便漏南瓜水 。
10、压实 ， 全部装好 。
【苦瓜南瓜圈制作方法 苦瓜圈的做法窍门】11、将苦瓜切成厚片 ， 摆盘 。

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