1、蔓菁读：màn jīng；
2、蔓菁是十字花科，芸苔属二年生草本植物 ， 高可达100厘米；块根肉质 ， 球、扁或长圆形，外皮白色、根肉质白色或黄色 ， 无辣味；基生叶大头羽裂或为复叶 ， 叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，3-4月开花 ， 5-6月结果 。
【蔓菁读音二声还是四声 蔓菁读音】3、造句：蔓菁做成的凉菜是一种很好的开胃小菜 。
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