冬天红酒打开多久就不能喝了红酒打开多久就不能喝了 _红酒

今天我就告诉大家，红酒多久不能喝，冬天红酒多久不能喝。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。
红酒可以开多久不喝？
一般白酒要在24-36小时内尽快饮用。酒质好的白酒只能维持24小时。
一般的红酒可以保存72小时左右，但有些特殊的红酒可以保存一周以上。虽然它们没有变质，但或多或少会改变葡萄酒的味道。
酒一旦变了味，新鲜感就没了，总感觉不如刚开的酒好喝。就算你把它放回保温箱也无济于事，逐渐衰退也无法挽回。
如何保存红酒:
温度:
酒窖的理想温度是11℃左右，但最重要的是温度要恒定稳定，因为温度变化引起的热胀冷缩很容易使葡萄酒从木塞中渗出，加速葡萄酒的氧化。所以只要能保持5℃到20℃的恒温。但是太冷的酒窖会减缓酒的生长，等待的时间也会更长。太热的话会熟的太快，不够丰富细致。通常地下酒窖恒温效果更好，入口更好位于太阳背面，以免进出时影响温度。
湿度:

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70%左右的湿度是葡萄酒储存的更佳条件。太湿会使软木塞和酒的标签腐烂，太干会使软木塞变干失去弹性，使酒瓶无法密封。
亮度:
酒窖里更好不要开灯，因为光线容易造成酒的变质，尤其是日光灯和霓虹灯容易使酒发生变化，散发出浓烈难闻的气味。香槟和白葡萄酒对光最敏感，所以要小心。
通风:
就像一块葡萄酒海绵，它经常把周围的味道吸进瓶子里。酒窖更好通风，防止霉味。此外，还应避免将葱、蒜等重口味放入酒中。习惯把酒藏在冰箱里的朋友，更好不要放太久，以免冰箱的味道渗进酒里。
你多久没打开这瓶红酒了？
如果你还没有喝完红酒，用软木塞塞住，放回冰箱保存最多一周。如果把酒精度低的酒塞回软木塞，可以在室温下存放1天，酒精度高的酒只能延迟3天。用真正的空泵将瓶中的空气体抽出或充入惰性气体，可以防止红酒的氧化变质。这种红酒可以保存2-3天，不超过1周。放在冰箱里是个不错的选择。既能调节温度，又能避免阳光暴晒，所以储存红酒是可能的。把打开的红酒放在冰箱里可以延长保存时间，但是要注意红酒要用软木塞密封，避免受到其他食物气味的影响。
红酒打开后多久可以不喝？
【冬天红酒打开多久就不能喝了红酒打开多久就不能喝了】一般情况下，三天左右不能喝红酒。

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因为红酒是自然发酵的果酒，主要是因为大量的空气体进入酒中，使酒过度氧化。氧化后的葡萄酒会变得无味变质。红酒开瓶时间过长，会有沉淀物；而细菌和灰尘也会渗入其中，加速变质。建议打开的红酒可以直接放冰箱保存。更佳存放温度为12~ 15摄氏度，但存放时间不会很长。开瓶后的红酒一定要用酒塞塞住，防止空气体进入，以影响带兔红酒的口感。
喝红酒的注意事项
买回来的红酒要平放(就是平躺)在温度比较低，不容易波动的地方。更好是避光保存。这样，红酒就能可靠地保存很长时间。
红酒有一定的醒酒时间，一般半小时左右。饮用前将红酒倒入特制的醒酒器或酒杯中，静置半小时左右，与空气体充分接触，使其口感更加醇厚。
用合适的高脚杯喝红酒。你应该选择一个肚子大一点嘴小一点的杯子，容量大一点。把酒倒满，这样你就可以很容易地摇杯子了。
以上内容请参考人民网——酒也有保质期，密封后要尽快饮用。

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