洋葱条的做法 比萨饼的做法

最佳答案纯牛奶80克,加酵母3克和普通面粉200克,搅成面絮搓揉成面团,倒入食盐2克 。和好后盖住发酵2小时左右 。香菇去根茎切成条,青椒半个切圈 。西红柿一个切片,洋葱半个切丝,火腿肠切片 。案板撒一层面粉,拿出面团搓揉挤压,分成两个面坯,面团揉好后擀成正方形,放在烤箱盘中扎一些小孔 。【洋葱条的做法 比萨饼的做法】
1提前准备纯奶80克,添加酵母菌3克,倒入普通面粉200克,拌和成面絮再搓揉成面团,倒入食用盐2克提升筋性 。合好之后用盖子遮住发醇 。发酵时间一般就2小时左右面团开了 。
2平菇好多个,去掉地下茎切成条 。辣椒大半个,切成青椒圈 。番茄一个切成片状 。圆葱大半个切成丝 。香肠切成片 。
3在案板上边上洒薄薄的一层小麦面粉,取出面团放在案板上搓揉挤压成型,分为2个面坯 。先将一个面团揉好,烤箱盘是正方形的,擀平擀改成一个正方形,放在烤箱盘里,用刀子扎上一些小圆孔 。
4挤上一些番茄沙司,用刷子刷开,上洒一些乳酪,然后然后把平菇条,圆葱条和刚刚切好的食材都摆放在上边 。最终再撒上一层乳酪,放在烤箱里边,我们要用这个小烤箱,180度,30分钟即可 。