1、主料:八寸戚风一个、淡奶油(抹面)400克、白砂糖40克、芒果一个、草莓500克 。裱花材料:用量:淡奶油200克、草莓酱100克 。
2、辅料:纯净水15克、吉利丁粉5克 。
3、草莓洗干净,去尾巴切小备用 。
4、芒果切小备用 。
5、400克淡奶油加40克白砂糖,低速打发 。
6、八寸戚风蛋糕分成厚度均匀的三片 , 放一片在转台上 。
7、抹上奶油 。
8、放上草莓粒,中间留点空,方便切蛋糕 。
9、再放第二层戚风蛋糕 。
10、再抹上奶油 。
11、摆上芒果,同样中间位置不要放水果 。
12、放上最后一片蛋糕 。
13、正面和侧面都抹上奶油 。
14、纯净水把吉利丁粉泡开 。
15、隔水融化 。
16、融化的吉利丁液放入草莓酱搅拌均匀 。
17、200克淡奶油打发 。不要打太硬了,提起打蛋器,奶油会滴落 , 但纹路不会消失 。
【奶油水果生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的奶油怎么制作】18、草莓酱和奶油混合 。
19、边缘用大裱花嘴挤出花 , 奶油草莓一切为二,一朵花一颗草莓的摆一圈,中间用小裱花嘴挤出自己想要的图案 。
- 意大利奶油蘑菇面的做法窍门 意大利奶油蘑菇面做法
- 云南地瓜水果叫什么
- 我的世界生日蛋糕建筑教程 我的世界造型生日蛋糕哪家店
- 腹泻吃什么水果 甲流腹泻吃什么水果
- 草莓的种植方法和技术 奶油草莓的种植方法和技术
- 自制生日蛋糕的做法大全奥利奥 自制生日蛋糕的做法
- 水果软糖的做法和配方大全 水果软糖的做法和配方
- 果汁好还是吃水果好
- 吃完鱼不能吃什么水果? 吃完鱼不能吃什么水果
- 什么水果是酸的