1、雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用 ， 去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺 。
2、将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗 ， 放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸 ， 放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出 。除川贝外 ， 其他连梨带汁均可食用 。
【川贝冰糖雪梨一天可以吃几次 川贝冰糖雪梨】
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