穇粉是什么

【穇粉是什么】穇粉一般指穇子粉 。穇子粉是以植物穇子的成熟种子为主要原料,经过研磨加工得到的粉末状物质,它的食用方法与面粉相似,可以制成各种面食、糕点 。穇子粉含有丰富的天然有机硒、锶、铁、锂、锗、维生素等营养物质 。穇子是禾本科穇属植物 , 穇子秆可用于编织、造纸、家畜饲料,种子可食用 。