1、所需食材：淀粉20克，猪瘦肉90克，香油10克，水150克，大米150克，鸡精10克 ， 盐10克 。
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2、大米洗净浸泡，瘦肉切丝，放入盐、鸡精、淀粉 ， 搅拌均匀 。
3、锅中加水 ， 放入大米，煮熟后放入肉丝、盐、鸡精、香油，搅匀后盛出 。

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