1、用料：土豆小的10个大的3-6个、腌菜一把、盐适量、味精适量、水适量 。
2、土豆刮去皮 ， 洗干净，切片切丝都可以 。【土豆烧腌菜做法窍门视频 土豆烧腌菜做法窍门】

3、入锅放油，油热后放土豆，不断的翻炒 ， 翻炒变颜色放水，水开后放盐 。
4、然后把腌菜放进去锅里 。
5、水稍微有点少后可以装盘了 。
6、然后上锅在蒸一会儿味道会更加好 。
7、好吃的土豆烧腌菜就完成了 。

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