干百合要泡多久才可以煮

【干百合要泡多久才可以煮】热水30-40分钟,凉水2小时 。干百合因后期加工,便于保存和使用,并且去除本身自带的苦涩味,适合煲汤、煲糖水、泡茶 。干百合是通过把鲜百合进行后期加工而成:鳞茎、选料、清洗、剥片护色、热汤灭酶、冷水漂洗、沥干表面水分、装托装车、热风循环干燥、挑选分级、包装、封口、入库、成品 。